Café Zarek

Café Zarek

Café Zarek desde 1965 Gracias a su proceso, nuestro café posee características muy particulares, resaltando entre ellas las siguientes: Aroma intenso y altamente agradable, acidez balanceada, sabor amaderado, Granos cuidadosamente seleccionados 100% arábica, altura de cultivo 1,200 msnm. Finca Zarek desde 1965 se ah esforzado por producir un café orgánico de calidad y de sabor incomparable. La finca se encuentra en la zona de las altas montañas a 1,250 metros sobre el nivel del mar y cuenta con 450 hectáreas de plantíos los cuales se han cuidado con dedicación y paciencia sin utilizar químicos o pesticidas durante su desarrollo

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100% Orgánico y Artesanal

Café ZarekEl Café 100% artesanal Méxicano es famoso en todo el mundo por su sabor distintivo y su calidad excepcional. por su cultivo y cosecha artesanal orgánico como lo es el Café Zarek , que se cultiva sin el uso de pesticidas ni herbicidas, lo que lo convierte en una alternativa saludable y sostenible para los amantes del café.

Caracteristicas del Café Zarek

Café Arábigo.
Sabor Amaderado
Aroma Intenso
Molido Medio
Tueste Italiano
Acidez Media
Altitud 1200 msnm

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Característica Nuestro Café Zarek

Café Arabicá

El arábica está considerado el mejor café en grano, es más equilibrado, aromático y tiene una acidez muy agradable con menos cafeína, es un café sutil, delicado y elegante con un gran equilibrio entre sabor y cuerpo.

Sabor Amederado

Café Zarek posee un aroma almendrado y la intensidad del café tipo planchuela 100% arábica hacen un balance de sabores agradable al paladar.

Aroma Intenso

La intensidad del café, el sabor y el aroma son los parámetros que distinguen . La intensidad determina el grado en que se perciben los sabores y aromas tanto en la nariz como en la boca.

Molido Medio

Esto permitirá extraer todas las propiedades y aceites del café, sin que se concentre demasiado y nos amargue, obteniendo así la bebida esperada.

Tueste Italiano

El tueste italiano, se obtiene un café obscuro con tonos ocre, ideal para el café espresso, además con una alta caramelización que brinda a tu taza de café un sabor exquisito y único.

Acidez

Es una sensación de sabor del café primario deseable que se percibe como una agudeza agradable hacia la parte frontal de la boca, una sensación de entumecimiento en la punta de la lengua, denota la calidad de un café gourmet.